وما أنت إلا قطعة حلوى أخبئها خوفاً من ضياعها.! [ حلويات]

الإثنين يوليو 22, 2013 3:56 pm

آلسلآم عليگم ورحمة آلله وپرگآتة

گيفگم ...؟

آنشآء آلله پخير

پدون مقدمـــآت

نپدآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

Coffee Cake

آلمقآدير وآلطريقه سوآ :
في پآديهُ نحطِ ثلآث آرپآع آصپع ژپده پحرآره آلغرفةةِ + نص گوپُ سگر ونخلطهمً پخلآطه آلگيگ ذيگ
ونحط پآلتدريچُ پيضتينً + رپع گآس لپنً وتقدرين تژيدينِ + 3 ملآعق نسگآفيه مذوپه في معلقتين مويأ + ملعقه صغيره فآنيلآ + ملعقه پآگنچِ پآودرً + وآخر شي گآس طحين
پعدهآ تدخلينه آلفرنِ وتپدأين تچهژين آلصوص :
4 چپن گيري + ملعقتين حليپ محلى + ملعقتينً نسگآفيه مذوپه في شويه مويآ < آلملعقه مآتگون مليآنه مره + رپع گوپُ سگر مطحونً
طپعآ لمآ تطلعينً آلگيگه من آلفرنً تدخلينآ آلفريژِ مشآن تپردً پعد مآتطلعينهآ تحطينُ آلصوص عليهآ
وترچعينهآ آقين رپع سآعهً پس
وپآلهنآ وآلعآفيييييييه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلآ سههل وسريع . . . [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

آلمقآدير ,

پسگويت مطحون
2 علپة قشطة
2 ظرف دريم ويپ
علپة آنآنآس مع عصيره

آلططريقه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نخلط چممميع آلمقآدير مع پعض پخخلآط < آحلفي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ليين مآيصير گذآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ورآح نحتآچ آنآنآس للتژيين [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وآللحين آخر نقططه
1-نآخذ آلگآسآت
2-نحط طپقه من آلپسگويت آلمطحون
3-طپقه من آلخليط
4-پسگويت
5-آلخليط
6-نژينه پآلآنآنآس وآلپسگويت آلمطحون

ورآح يطلع مععنآ گذآ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلآ آلشموع [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

آلمقآدير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

گيگ سويسرول على حسپ آلگمية آللي تپينهآ آنآ هنآ آستعملت حپتين
پسگوت على شگل دآئرة
علپة حليپ نستليه
چوژ هند
لوژ
شوگولآتة هيرشي

آلطريقة
آغمسي گيگ آلسويسرول پحليپ آلنآستليه وپعدين آغمسيه پچوژ آلهند
ومن تحت آغمسيه پحليپ آلنستليه ووقفيه على آلپسگوت
وحطي آللوژ من فوق ورشي آلهيرشي وصآر چآهژ لتقديم
وصحتين وعآفية

حلى گرآت آلشوفآن پآلنستله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

1گأس شوفآن محموس

1گأس حليپ پودرة محموس

1گأس چوژ هند محموس

طپعآً حمست گل وآحد لحآله إلين مآعطآني آللون آلأشقر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تعچنينهم پحليپ محلى نستله إلين مآيطلع معگ عچينه متمآسگة شپه لينه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم تپدين تگورينهم گور وتوژعينهم پأورآق آلحلى ولگ حرية آلتژين أنآ ژينتهم پحليپ نستله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

موگآ پآردُ پآلشوگلآتَه

1 ظرف دريم ويپُ
3 ملآعق حليپ پودرهِ
ملعقه نسگآفيهً
ملعقهً شوگلت پودره
نص گآس گپير مويآ پآرده
فنچآن سگر
9 مگعپآت ثلچً
گل آلمقآدير پآلخلآطً پعدهآ تحطيُ من فوققه هيرشي
وپآلهنآ وآلعآفيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلآ تشيژِ گيگ پآلگآگَآوْ

أوَل إشي نحتآچ لـ :

2 پسگويتْ أولگرِ
أوووصپع ژپدِة

(پ)
7 حپآت گيريْ
ئشطَة
نص علپة حليپ نستلهْ آلحچم آلگپيرْ
ژرف دريم ويپْ

(چ )
گأس ونص مَيْ
4 ملآعئ گَ حليپ پودرة
4 ملئتينْ گَ گآگآو پودرَة
فنچآن ئهوة سگرَ
2 ژرفينْ من گريم گرآميل

أول إشي نفتفت آلپسگوَتْ مع ژپدَة تگون ذآيپة مشآن يسهلْ علينآ آلشِغلْ ونخلطوهنْ منيحْ

وندَخْلُهآ للفرنْ شي 5 دئآيئ

وفيگنْ تژيدُو آلمئآديرِ على حسپْ صينيّتگنْ أنآ أستعملتْ صينيَة متوسطَة آلحچمْ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هونْ لمآ طلعنآهآ من آلفِرنْ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهلآ پنمرئ للطپئة آلتآنية

نحطْ مئآدير ( پ ) پآلخلآط ونخلطهنْ گتير گتير منيحْ حتّى يتچآنسُو

وپعد هيگْ نصپهنْ فوء آلپَسگُوت وندَخلُو للفرنِ شي 10 دئآيئ حتَى يتمآسگوَ مع پعضْ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهلآ رآح نپلش پأخر طپئة

نچيپ مئآدير (چ ) ونحوطنْ في ئدر حتى تصيرِ تئيلَة شويْ وپعد هيگْ نصپهن فوق آلطپئة آلتآنية

متل هيدآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

گپ گيگ چوي

آلمقآدير هذي حقت ( 40 ) حپه

گرتونتين لوژين
علپة پيتي گروگر ژينة گيگ ( شوگولآته / فآنيلآ ) حسپ آلرغپه
پآگيت گپير مآلتيژر
4 گت گآت
2 سنگرژ
4 فلوتس
2 توگس
ژينة ملونه
آم آند آمژ ميني

^

هي آسآسآ گلهآ آشيآء چآهژه وگذآ تحصلينهآ پآقرپ پقآله و عآدي لو تژيدين من آلشوگلت آو حسپ آلمژآچ
___

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نچيپ آلگپ گيگة و ندهنهآ پشگل لذيذ ومغري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

پعدهآ گذآ غطوهآ پآلژينه و پشويش وپقو شوي آمآگن فآضيه عشآن نلصق آلچآلگسي عليهآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصير قطعنآ آلگت گىت و آلسنگرژ مثل مآهو وآضح پآلصوره وآلآصپع آلوآحد من آلگت گآت و آلفلوتس يچيپ 3 قطع للتوضيح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تشيژ گيگ آلألمآني...

آلمقآدير:
أ/ عصير ليمونة گپيرة
نصف علپة مرگژ محلى
20 حپة گيري..
پ/ 2 ظرف دريم ويپ
نصف گأس من آلحليپ آلپآرد
چ/ 1علپة پسگويت شآهي گپيرة
3 أصپع ژپده...وحطيت أصپع وآحد وآلنتيچه مپهره,,,
د/ علپة من آلگرژ آلأرژق آلمعلپ,,,
(ملآحظه)أنآ سويته پآلچلي وروعه,,,

آلطريقة..
1/ نخلط مقآدير (أ)مع پعض في آلخلآط لمده 10 دقآيق حتى تنعم قطع آلگيري تمآمآ..
2/ نخلط مقآدير (پ) مع پعض حتى نحصل على گريمة خفيفة وتضآف آلى مقآدير (أ)..
3/ في صينية متحرگه ذآت قآعدة متحرگة نخلط مقآدير (چ) ثم ترص في آلصينيه ...
4/نضع آلتشيژ گيگ مقآدير (چ) ثم نضع فوقهآ آلخلطة فوقه ثم نضعه پآلثلآچة حتى يتمآسگ آلخليط
ثم نخرچه ونضع عليه آلتوت آلمعلپ ...ثم ندخلة آلثلآچة لمدة ليلة گآملة حتى تتمآسگ,,,
5/ يفگ آلقآع آلمتحرگ پعد تسويته پآلسگين من آلأطرآف ويقدم پآلصحة وآلعآفية ,,,
(ملآحظه)لحفظ آلحقوق... آلوصفه من گتآپ أم ريمآآآآ,,,
............................

آلشگل آلنهآئي /:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلى آلگآسآت...

آلمقآدير:
آلطپقة آلأولى :
1 علپة متوسطه پسگوت شآهي مطحون
1 علپة قشطه
1 فنچآن قهوة مــــآء پآرد (آلمآء على حسپ آلگميه)
1 فنچآن سگر پودره
1 ظرف گريم گرآميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

آلطپقة آلثآنية :
3 حپآت مآرس
3 حپآت سنگرس
1 علپة قشطه

آلطپقة آلثآلثة :
6 حپآت چپن گيري
1 علپة نستله گپيره

للژينه...وضعت پدل شگولآتة آلخآم (فليگ)

آلطريقة :
آلطپقة آلأولى :
نضع آلمقآدير في آلخلآط ونخلطهآ چيدآآ
نسگپهآ مقدآر ملعقه گپيره في آلگآسآت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

آلطپقة آلثآنيه :
قطعي آلمآرس وآلسنيگرس وضعيهآ پآلمآيگرويف لتذوپ قليلآ ليسهل خلطهآ...
أخلطي آلمآرس وآلسنيگرس وعلپه آلقشطه في گآس آلخلآط وآمژچيهآ چيدآ
أسگپي مقدآر 2 ملعقه گپيره فوق آلطپقه آلآولى وآدخليهآ آلثلآچه

آلطپقة آلثآلثه :
آخلطي في گآس آلخلآط چپن گيري مع حليپ نستله وآسگپي منهآ فوق آلطپقه آلثآنيه
حتى تمتلئ آلگآسآت ثم آدخليهآ آلثلآچه حتى تپرد...
وژينيهآ پشگولآته آلفليگ وقدميهآ پآلعآفيه,,,

(ملآحظه) آلحفظ آلحقوق آلوصفه من گتآپ أپدآع للطپخ (أم شذى &أم نوآف)....

آلشگل آلنهآئي /:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

:

نحتآچ لـ
نص گآس سمن پسس آنآ حطيت ژيت
نص گآس سگر
ثلآثه آرپآع گآس حليپ سآيل
2 پيض
م گ پيگنچ پودر
گآس ونص دقيق آلدخن
تمر منژوع آلنوى
شيرة آلپآن گيگ
توفي آلنستله
چوژ

آلثلآَث آلآخيرَآت مآحَطيتَهآ

يَعني پگيفِگ آِنتي

_

آَلحِحين نچچي لِ آلطريقه

تخلط مع پعض وتسگپ في أورآق آلگپ گيگ
نحط پگل ورقه حپة تمر أو نص حسپ حچم آلتمر ..

وفي آلفرن لين تستوي
نطلعهآ نشرپهآ پشيرة آلپآن گيگ شوييييي مو گثير يعني نص م ص لگل گوپ
پعد مآتشرپ آلشيره نژينهآ پآلتوفي وآلچوژ
وپآلعآفيه ...

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلى آلپسآگيت پآلگآسآت

أول شي نپدى پآلمقآدير |

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

چميع آلپسآگيت آلموچودة پآلپيت آللي مو مآلحة آنآ چپت " چوژآ ، آولگر ، أپو ولد ، آوريو ، آلنچمة "
4 حپآت چپن گيري
نص علپة نستلة گپيرة
نص ملعقه صغيرة نسگآفيه
نص ملعقه صغيرة شوگلآتة مرة
ملعقة گپيرة ونص نسگويگ أو أي شوگلآتة حلوة
نص قشطة
ملعقه گپيرة حليپ پآرد
للتژيين رينچو أو فلوتآت
للتژيين فلليگ
للتژيين هيرشي سآيل

____________________________

آلطريقة :
نگسر آلپسآگيت گسرآت صغيرة << لآن آلگآسآت آللي عندي صغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

پآلخلآط : چميع آلمقآدير مآ عدآ آلپسآگيت وآلحآقآت پتآع آلتژيين |

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ع پآل مآ يخلط روحي ژيني آلگآسآت پآلهيرشي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

پعدين صپي آلخلطة آللي گآنت پآلخلآط ع آلپسآگيت آلمگسرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

پعدين حطيه پآلگآسآت پشويش |

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

پعدين ژينيه وآپشري آلفليگ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وحطيه فوقه ، وچيپي آلرينچو أو آلفلوتآت وحطيهآ فوقه ژي هيگ :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ودخليه آلثلآچة وطلعيه متى مآپغيتوه
وپآلعآفية | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مچموعه پسطيه من آلحلوه آتمنى آن تنآل آعچآپگ

في آمآن آلله

الجمعة يوليو 26, 2013 5:00 am

مشگووووووووره على آلمووووضووع
مررره حلوووو مثگ يآآآ حلووووه

ويعطيگ آلعآفيه على آلآپدآع
وآصلي آپدآعگ يآآآ ممميزهه^^

[b style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;"]مع آلسلآمه [/b]
[b style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;"]تقپلي مروووري[/b]