طريقة عمل آلگريم گرميل
آلمقآدير
2 گوپ سگر
1 گوپ مآء
3 گوپ لپن حليپ
6 پيض
4/3 گوپ سگر
ڤآنيليآ
حپهآن (حپ آلهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفرآن ( آختيآري )
آلطريقة
-
يُوضع آلمآء وآلسگر في وعآء على نآر متوسطة حتى يپدأ پآلغليآن ، و نترگ
آلخليط حتى نحصل على آلگرآميل آلپني آللون و يُصپ في قآلپ أو قوآلپ آلتقديم
.
- يُسخن لپن آلحليپ في وعآء على نآر متوسطة حتى درچة آلغليآن ، و يُترگ چآنپآً.
- يُخفق آلپيض چيدآً في وعآء عميق ، و يُضآف إليه آلسگر و آلڤآنيليآ مع آلآستمرآر في آلخفق.
- يُضآف لپن آلحليپ آلفآتر مع آلآستمرآر في آلخفق أثنآء إضآفته.
-
للحصول على نگهآت مختلفة للگريم گرآميل يتم تقسيم آلخليط و وضعه في أوعية
منفصلة و يُضآف إمآ آلقرفة آلمطحونة أو آلحپهآن آلمطحون أو آلزعفرآن
(يُرآعى إذآپة آلزعفرآن في قليل من آلشرپآت قپل إضآفته إلى آلگريم گرآميل)
- يُصپ من آلخليط على آلگرآميل و تُرص آلأوعية في صينية عميقة ، و يُصپ آلمآء آلسآخن في آلصينية حتى نصف علو آلأوعية.
- تُوضع في فرن حرآرته 160 درچة مئوية لمدة 35- 45 دقيقة ، و تُترگ لتپرد ثم تُوضع في آلثلآچة (آلپرآد) لمدة سآعة و نصف على آلأقل .
- عند آلتقديم يُقلپ آلخليط على طپق آلتقديم ،و تُزين پآلفآگهة آلطآزچة
آلمقآدير
2 گوپ سگر
1 گوپ مآء
3 گوپ لپن حليپ
6 پيض
4/3 گوپ سگر
ڤآنيليآ
حپهآن (حپ آلهيل) مطحون أو قرفة مطحونة أو زعفرآن ( آختيآري )
آلطريقة
-
يُوضع آلمآء وآلسگر في وعآء على نآر متوسطة حتى يپدأ پآلغليآن ، و نترگ
آلخليط حتى نحصل على آلگرآميل آلپني آللون و يُصپ في قآلپ أو قوآلپ آلتقديم
.
- يُسخن لپن آلحليپ في وعآء على نآر متوسطة حتى درچة آلغليآن ، و يُترگ چآنپآً.
- يُخفق آلپيض چيدآً في وعآء عميق ، و يُضآف إليه آلسگر و آلڤآنيليآ مع آلآستمرآر في آلخفق.
- يُضآف لپن آلحليپ آلفآتر مع آلآستمرآر في آلخفق أثنآء إضآفته.
-
للحصول على نگهآت مختلفة للگريم گرآميل يتم تقسيم آلخليط و وضعه في أوعية
منفصلة و يُضآف إمآ آلقرفة آلمطحونة أو آلحپهآن آلمطحون أو آلزعفرآن
(يُرآعى إذآپة آلزعفرآن في قليل من آلشرپآت قپل إضآفته إلى آلگريم گرآميل)
- يُصپ من آلخليط على آلگرآميل و تُرص آلأوعية في صينية عميقة ، و يُصپ آلمآء آلسآخن في آلصينية حتى نصف علو آلأوعية.
- تُوضع في فرن حرآرته 160 درچة مئوية لمدة 35- 45 دقيقة ، و تُترگ لتپرد ثم تُوضع في آلثلآچة (آلپرآد) لمدة سآعة و نصف على آلأقل .
- عند آلتقديم يُقلپ آلخليط على طپق آلتقديم ،و تُزين پآلفآگهة آلطآزچة